Quienes Somos

     

     Tu Canasta PR comenzó como un proyecto educativo creado por estudiantes del Departamento de Nutrición de la Universidad Ana G. Méndez, Recinto de Gurabo. Esta surge ante la necesidad de elaborar un proyecto de educación en nutrición como parte de los requisitos académicos del curso Nutrición en Comunidad, ofrecido por la Dra. Ada M. Laureano. La misma es una iniciativa diseñada para promover la Canasta Básica Alimentaria de Puerto Rico (CBAPR) a través del Internet y de las redes sociales. La página contiene información acerca de la CBAPR y otros temas de nutrición tales como: abasto de alimentos, seguridad alimentaria, recetas nutritivas, entre otros. Agradecemos a la Dra. Laureano, presidenta de los Comités para la creación de la Canasta Alimentaria Básica 2009 y 2019 quien supervisó su contenido y al Agrónomo Luis Reynaldo Santiago del Servicio de Extensión Agrícola del RUM por su valiosa aportación. Actualmente Tu Canasta PR continúa creciendo y se ha convertido en una plataforma de orientación donde colaboran profesionales y estudiantes del campo de la nutrición. Nuestro objetivo es proveer información confiable en temas relacionados a la nutrición y servir de guía para quienes desean llevar una alimentación segura, económica y saludable. Les invitamos a visitar y compartir nuestra página tucanastapr.com y a seguirnos por las redes sociales como @tucanastapr.

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